傳統日本納豆的製造是以納豆菌利用黃豆為食材，將蒸熟的黃豆直接接種納豆菌（B.Subtilis  Natto）後，在40-50℃環境下培養24小時後，經過發酵作用，黃豆開始出現白色的泡沬，用筷子挾起形成黏絲狀，即為『納豆』食品。

　　1988年日本倉敷大學的須見洋行醫學博士從200多種食品中發現，納豆中含有天然的纖維蛋白溶酶（plasmin），並命名為Nattoki-nase（納豆激酶）。納豆激酶是由納豆菌發酵大豆成為納豆之後才會產生的一種獨特的酵素，在大豆、豆腐或其他食物中皆不存在。

納豆激酶十大嚴選：

一、日本納豆激酶協會JNKA活性檢驗品質認證。

二 、兩項世界專利：

　 專利一：去除K2製程專利。

　　利用獨特技術去除維他命K2（凝血因子），故本產品不會與Warfarin藥物（抗凝血劑）交互作用產生不良反應。

　 專利二：培養基專利（申請中）

三、納豆激酶獨家菌種。

四、納豆激酶活性達到22,000FU/每公克。

　　本品每3顆即達所建議之每日食用量2000FU以上。

五、認明 康富生技中心 專業推薦。

六、通過安全性測試。

七、非基因改造證明。

　　採用非基因改良大豆，無農藥培植，非一般雜菌，產製嚴格，符合日本GMP生產標準。

八、非動物性原料證明。

九、低納。

　　無副作用，可以長期食用。

十、納豆之父－－須見洋行　博士專業顧問。

　　日本納豆激酶博士--須見洋行 研究，納豆激酶是日本人的養生智慧結晶。

成份：納豆發酵抽出物、紅麴、舞茸、蕃茄抽出物（含天然茄紅素）、維生素E、大豆卵磷脂、紅花籽油、脂肪酸甘油酯、明膠、蜜蠟、甘油天然複方，與納豆纖維溶解酵素有相輔相乘，有加成的效果。

台灣康富生技中心投保新台幣2400萬元產品責任險。